Aujourd'hui je m'attaque à un sujet capital des relations sociales en France: la bise.
Today I'm speaking about a very important subject for socials relationship in France: "la bise".
Qu'est-ce qu'une bise ?
Il s'agit d'un bisous sur la joue que l'on fait pour se dire bonjour et au revoir. Il ne faut pas utiliser vos lèvres mais seulement vos joues (sauf si vous êtes une grand-mère, les grand-mères ne peuvent pas s'empêcher de faire de grosses bises un peu collantes... brrr...). Prenons deux personnes qui veulent se faire la bise, Mme A et Mme B. Mme A pose sa joue droite contre la joue droite de Mme B et au moment du "contact" Mme A et Mme B font un bruit de bisous. Puis on passe à la joue gauche contre la joue gauche, etc...
What is "la bise" ?
"La bise" is a kiss on a cheek that we make to say hello and goodbye. You must not use your lips (just in case if you're a Grandma, grandmas can not do a "bise" which is not a little ... sticky... brrrr). Let's take two people that want to do "la bise" (in french: se faire la bise), Mrs A and Mrs B. Mrs A puts her right cheek on Mrs B's right cheek and when their cheeks enter in contact thay both make a sound of kiss. Then they do the same for the left cheek, and so on...
A qui faire la bise ?
Les hommes entre eux ne se font pas la bise, ils se serrent la main, sauf dans le monde du showbiz ou s'ils font partis de la même famille proche: un père et son fils par exemple. Les femmes entre elles se font toujours la bise. Les femmes et les hommes se font la bise. Les amis entre eux se font la bise. Même lors de grandes réunions de famille avec un très grand nombre de personnes, on fait la bise. (c'est un cauchemard, mais c'est comme ça...)
Le problème se pose lorsqu'il s'agit d'une personne que l'on connaît peu. Par exemple, on ne fait pas la bise à son médecin ou à son dentiste. Encore moins lors d'un rendez-vous professionnel. Mais la règle des réunions de famille reste entière: pendant les réunions de familles (mariage, ou autre...) on fait la bise, et même aux personnes que l'on ne connaît pas.
Alors pour résumer: c'est long, compliqué, et personne ne sait vraiment comment faire, c'est plus quelque chose d'instinctif à laquelle tous les français sont habitués grâce à un entraînement intensif depuis leur enfance. Les étrangers qui viennent en France se disent souvent perdus face à ce "problème de la bise" ;-); mais qu'ils se rassurent: les français aussi parfois ! :-D
To who must you make or not "la bise" ?
Men doesn't make "la bise" with other men, except in showbusiness or if they are from the same family for example a father and his son. Women always make "la bise" with other women. Women and men make "la bise" together. Friends make "la bise" together. Even during family meeting with a lot of people, we make "la bise" (it's a nightmare, but that's it...)
The problem can be when you are with someone you don't know, or you don't know a lot. For example we don't make "la bise" to our doctors or dentists. And you MUST NOT make "la bise" for a professional meeting !
But the rule of family meeting is still here: during family meeting (wedding or others...) you make "la bise" even to people you don't know.
So to sum it a little: it's long, complicated, and no one knows really how to do it, it's more something instinctive to which every french people is used because of an intensive training since their childhood. Foreigners often say that they feel lost in front of this "problem of la bise" ;-); but they can reassure themselves: sometimes even french people feel lost ! :-D
Combien de bises ?
Voici la question du mystérieux nombre de bises... Le nombre 1, 2, 3 ou 4 change selon la région, selon la ville etc... Par exemple d'où je viens, on fait 4 bises. Donc avec ma maman on se fait 4 bises lorsque l'on se dit bonjour et 4 bises lorsque l'on se dit au revoir...
Le nombre peut être réduit lorsqu'il y a beaucoup de personnes, mais souvent les personnes âgés tiennent à leur nombre précis de bises, alors faites attention ;-). Ces nombres qui changent donnent souvent lieu à des situations pas forcément drôle où l'une des deux personnes s'arrête avant l'autre, et cette dernière reste avec la joue tendue sans qu'aucune autre joue ne vienne la rejoindre...
How many "bises" ?
Here is the question of the misterious number of bises... it can be 1, 2, 3 or 4 and it changes as the region or the town changes and so on... For example where I am from, we make 4 bises. So with my mum we make 4 bises when we say hello and 4 bises when we say goodbye...
The number can be smaller when there is a lot of people, but often old people really like their own number of bises, so take care ;-). These numbers which are changing can make strange situations happened for example one the two people stops before the other one, and this last one keep his cheek in the air waiting for a cheek to come on it...
vendredi 11 avril 2008
mardi 1 avril 2008
Poisson d'Avril !
Aujourd'hui nous sommes le 1er Avril. C'est le jour des poissons d'Avril !
Tous les enfants ont préparé des poissons en papier et vont les coller dans le dos de leur parent, de leur ami etc... sans qu'ils ne s'en aperçoivent bien sûr !
Les poissons d'Avril, ce sont aussi des blagues. Même les journaux en font. Ils publient de faux articles avec de fausses nouvelles, comme une invention incroyable ou la visite d'extra-terrestres ou même juste la nomination comme ministre d'une star.
Aujourd'hui il faut donc faire des blagues à vos amis ! Et surtout n'oubliez pas de terminer vos blagues en criant "Poisson d'Avriiiiiiiil !" pour montrer que c'était une blague...
Today it's the 1st of Aprile. It's the day of "poissons d'Avril" (Aprile's fishes) !
Every children have prepared fish made with paper and are going to stick it on the back of their parents or friends and so on... without making them aware of it of course !
The "poissons d'Avril", are also jokes. Even newspapers make it. They published fake articles with fake news, as an incredible invention or the visit or extra-terrestrial men or even the nomination as minister of a star.
Today you have to tell jokes to you friends ! And overall don't forget to end your jokes shouting "Poisson d'Avriiiiiiil !" to show it was a joke...
Tous les enfants ont préparé des poissons en papier et vont les coller dans le dos de leur parent, de leur ami etc... sans qu'ils ne s'en aperçoivent bien sûr !
Les poissons d'Avril, ce sont aussi des blagues. Même les journaux en font. Ils publient de faux articles avec de fausses nouvelles, comme une invention incroyable ou la visite d'extra-terrestres ou même juste la nomination comme ministre d'une star.
Aujourd'hui il faut donc faire des blagues à vos amis ! Et surtout n'oubliez pas de terminer vos blagues en criant "Poisson d'Avriiiiiiiil !" pour montrer que c'était une blague...
Today it's the 1st of Aprile. It's the day of "poissons d'Avril" (Aprile's fishes) !
Every children have prepared fish made with paper and are going to stick it on the back of their parents or friends and so on... without making them aware of it of course !
The "poissons d'Avril", are also jokes. Even newspapers make it. They published fake articles with fake news, as an incredible invention or the visit or extra-terrestrial men or even the nomination as minister of a star.
Today you have to tell jokes to you friends ! And overall don't forget to end your jokes shouting "Poisson d'Avriiiiiiil !" to show it was a joke...
dimanche 23 mars 2008
Pâques.
Aujourd'hui c'est Pâques. Tous les enfants vont chercher dans le jardin les chocolats que les cloches ont cachés. (En France il n'y a pas de Lapin de Pâques, ce sont les cloches qui déposent les chocolats dans le jardin) Des oeufs en chocolat, des poules en chocolat, des lapins en chocolat et ce qu'on appelle "friture", c'est à dire des petits chocolats en forme de poisson, crevette et tortue.
Today, it's Easter. Every children are going to search for chocolates hidden by the bells (les cloches) in the garden. (In France there is no Easter Rabbit, the bells are the one who put the chocolates in the garden) Chocolate eggs, chocolate hen, chocolate rabbit and what we call "friture", small chocolates with fish, shrimp or turtle shape.
오늘은 부활절이에요. 아이들은 모두 정원에 종(bell)이 감춰 놓은 초콜렛을 찾으러 갑니다. (프랑스에는 부활절 토끼 같은 것은 없고, 종(bell)이 정원에 초콜렛을 놓아둔다고 말하거든요.) 달걀 모양 초콜렛, 닭 모양 초콜렛, 토끼 모양 초콜렛, 그리고 friture라고 부르는 것들이 있는데, 이건 물고기나 새우, 거북이 모양을 한 조그마한 초콜렛을 말해요.
De la Friture. Some Friture.
Today, it's Easter. Every children are going to search for chocolates hidden by the bells (les cloches) in the garden. (In France there is no Easter Rabbit, the bells are the one who put the chocolates in the garden) Chocolate eggs, chocolate hen, chocolate rabbit and what we call "friture", small chocolates with fish, shrimp or turtle shape.
오늘은 부활절이에요. 아이들은 모두 정원에 종(bell)이 감춰 놓은 초콜렛을 찾으러 갑니다. (프랑스에는 부활절 토끼 같은 것은 없고, 종(bell)이 정원에 초콜렛을 놓아둔다고 말하거든요.) 달걀 모양 초콜렛, 닭 모양 초콜렛, 토끼 모양 초콜렛, 그리고 friture라고 부르는 것들이 있는데, 이건 물고기나 새우, 거북이 모양을 한 조그마한 초콜렛을 말해요.
mercredi 19 mars 2008
Le Pain Perdu.
Bonjour ! Aujourd'hui une recette (encore ^^) très facile à faire, et délicieuse !
Le pain perdu ! (mais avec de la brioche à la place du pain miam miam)
Le nom du pain perdu vient du fait qu'à l'origine on faisait cette recette avec du vieux pain.
Bonjour ! Today a recipe (again) very easy to cook and delicious !
Le pain perdu ! (French toast, that can be translated as "lost bread") (but with brioche instead of bread yum yum)
This name "pain perdu" (lost bread) came from the fact that at the origin it is made with old bread.
안녕하세요! 오늘은 (다시 한 번) 요리법을 소개할 게요. 아주 만들기 쉽고 맛있는 요리예요. Le pain perdu(잃어버린 빵)이라고 하는데, 빵 대신에 브리오쉬를 사용한 거예요. 빵의 이름은 오래된 빵을 이용해서 만든다는 사실에서 기인한 것입니다.

Ingrédients:
- de la brioche coupée en tranches épaisses
- du lait
- du sucre
- des oeufs (environ un oeuf pour 2 à 3 tranches)
- du beurre ou de l'huile
Il vous faut une poêle et deux plats pour réaliser cette recette.
1) Dans un plat mélanger du lait et du sucre.
2) Dans l'autre plat battre les oeufs.
3) Mettre un peu de beurre ou d'huile à chauffer dans une poêle.
4) Tremper chaque tranche de brioche dans le plat avec le lait et le sucre, puis dans celui avec l'oeuf.
5) Mettre les tranches de brioche à cuire dans la poêle. Saupoudrer de sucre des deux côtés. Il faut les faire cuire des deux côtés jusqu'à ce que ce soit doré.
6) Manger pendant que c'est chaud !
Ingredients:
- sliced brioche (thick slices)
- milk
- sugar
- eggs (about one egg for 2 or 3 slices)
- butter or oil
To make this recipe you need a pan and two dishes.
1) In a dish mix milk and sugar.
2) In the other dish whisk eggs.
3) Heat some butter or some oil in a pan.
4) Soak each slice of brioche in the dish with milk and sugar, and then soak it in the dish with eggs.
5) Cook the slices of brioche in the pan. Put some sugar on each side. It must be cooked on each side until the colour is ok.
6) Eat it while it's still hot !
재료:
- 두껍게 썬 브리오쉬
- 우유
- 설탈
- 계란 (브리오쉬 두세 장에 계란 한 개 정도)
- 버터나 오일
이 요리를 만드려면 후라이팬 하나와 그릇 두 개가 필요해요.
1) 그릇 하나에 우유와 설탕을 섞으세요.
2) 다른 그릇에는 계란을 넣고 휘저어 주세요.
3) 후라이팬에 버터나 오일을 조금 넣고 달궈 주세요.
4) 우유와 설탕을 섞은 그릇에 브리오쉬를 자른 것을 넣어서 적신 후에, 그것을 다시 계란을 풀은 그릇에 넣으세요.
5) 브리오쉬를 후라이팬에 놓고 익혀 주세요. 양면에 설탕을 좀 뿌려 주세요. 색깔이 금빛이 될 때까지 양면을 잘 익혀 주세요.
6) 따뜻할 때 드시면 됩니다!
Le pain perdu ! (mais avec de la brioche à la place du pain miam miam)
Le nom du pain perdu vient du fait qu'à l'origine on faisait cette recette avec du vieux pain.
Bonjour ! Today a recipe (again) very easy to cook and delicious !
Le pain perdu ! (French toast, that can be translated as "lost bread") (but with brioche instead of bread yum yum)
This name "pain perdu" (lost bread) came from the fact that at the origin it is made with old bread.
안녕하세요! 오늘은 (다시 한 번) 요리법을 소개할 게요. 아주 만들기 쉽고 맛있는 요리예요. Le pain perdu(잃어버린 빵)이라고 하는데, 빵 대신에 브리오쉬를 사용한 거예요. 빵의 이름은 오래된 빵을 이용해서 만든다는 사실에서 기인한 것입니다.
Ingrédients:
- de la brioche coupée en tranches épaisses
- du lait
- du sucre
- des oeufs (environ un oeuf pour 2 à 3 tranches)
- du beurre ou de l'huile
Il vous faut une poêle et deux plats pour réaliser cette recette.
1) Dans un plat mélanger du lait et du sucre.
2) Dans l'autre plat battre les oeufs.
3) Mettre un peu de beurre ou d'huile à chauffer dans une poêle.
4) Tremper chaque tranche de brioche dans le plat avec le lait et le sucre, puis dans celui avec l'oeuf.
5) Mettre les tranches de brioche à cuire dans la poêle. Saupoudrer de sucre des deux côtés. Il faut les faire cuire des deux côtés jusqu'à ce que ce soit doré.
6) Manger pendant que c'est chaud !
Ingredients:
- sliced brioche (thick slices)
- milk
- sugar
- eggs (about one egg for 2 or 3 slices)
- butter or oil
To make this recipe you need a pan and two dishes.
1) In a dish mix milk and sugar.
2) In the other dish whisk eggs.
3) Heat some butter or some oil in a pan.
4) Soak each slice of brioche in the dish with milk and sugar, and then soak it in the dish with eggs.
5) Cook the slices of brioche in the pan. Put some sugar on each side. It must be cooked on each side until the colour is ok.
6) Eat it while it's still hot !
재료:
- 두껍게 썬 브리오쉬
- 우유
- 설탈
- 계란 (브리오쉬 두세 장에 계란 한 개 정도)
- 버터나 오일
이 요리를 만드려면 후라이팬 하나와 그릇 두 개가 필요해요.
1) 그릇 하나에 우유와 설탕을 섞으세요.
2) 다른 그릇에는 계란을 넣고 휘저어 주세요.
3) 후라이팬에 버터나 오일을 조금 넣고 달궈 주세요.
4) 우유와 설탕을 섞은 그릇에 브리오쉬를 자른 것을 넣어서 적신 후에, 그것을 다시 계란을 풀은 그릇에 넣으세요.
5) 브리오쉬를 후라이팬에 놓고 익혀 주세요. 양면에 설탕을 좀 뿌려 주세요. 색깔이 금빛이 될 때까지 양면을 잘 익혀 주세요.
6) 따뜻할 때 드시면 됩니다!
dimanche 16 mars 2008
Claude François

Le 11 Mars, c'était l'anniversaire de la mort d'un chanteur français très célèbre (en France hahaha) Claude François (ça fait 30 ans qu'il est mort). Ce n'est pas que je sois fan de lui, mais bon voilà en France tout le monde le connaît, lui et ses chansons. Si vous n'avez pas peur de replonger dans l'époque des années 60-70, je vous invite à découvrir sa musique sur www.deezer.com ou autre site de musique en ligne ^^.
On the 11th of March, it was the anniversary of the death of a very famous french singer (famous in France hahaha) Claude François (it's been 30 years since his death). It's not that I'm fond of him, but here it is, in France everyone knows him and his songs. If you're not afraid to dive again in the 60's and 70's, I propose you to discover his music on www.deezer.com or on an other free music on demand website ^^.
Elections municipales
Dimanche dernier et aujourd'hui, dans toute la France avaient lieu les élections municipales. Il s'agit d'élections pour élire le maire de chaque ville.
A cette occasion, je vais vous montrer à quoi ressemble une carte d'électeur française, autrement appelée carte électorale.
Last sunday and today, everywhere in France it was "les élections municipales" (local elections). It is elections to choose a mayor in each town.
At this occasion, I'm going to show you how is a french elector's card (carte d'électeur) that is also called "carte électorale".

Pour voter en France, vous devez être français, avoir 18 ans et avoir une carte d'électeur. Pour les élections municipales, les personnes de nationalité européenne qui vivent en France peuvent aussi voter, mais pas être élus.
To vote in France, you must be: french, 18 years old, and have an elector's card. For these local elections, people with european nationality who live in France can vote , but they can't be elected.
Ces élections se déroulent en deux tours. A Nantes, le maire a été élu dès le premier tour, car il a eu plus de 50% des voix, donc pas besoin de revoter aujourd'hui. Pour le deuxième tour, on conserve seulement les listes ayant reçu plus de 10% des voix. Le deuxième tour permet souvent des alliances entre différentes listes.
These elections are divided in two turns (two votes). In Nantes, the mayor was elected at the first turn, because he had more than 50% of the votes, so we don't need to vote again today. For the second turn, we keep only the lists which had more that 10%. There are often alliances for the second turn between different lists.
Si vous avez des questions, posez-les dans les commentaires, j'essaierais d'y répondre ! ^^
If you have questions, ask it in comments, I will try to answer it ! ^^
A cette occasion, je vais vous montrer à quoi ressemble une carte d'électeur française, autrement appelée carte électorale.
Last sunday and today, everywhere in France it was "les élections municipales" (local elections). It is elections to choose a mayor in each town.
At this occasion, I'm going to show you how is a french elector's card (carte d'électeur) that is also called "carte électorale".
Pour voter en France, vous devez être français, avoir 18 ans et avoir une carte d'électeur. Pour les élections municipales, les personnes de nationalité européenne qui vivent en France peuvent aussi voter, mais pas être élus.
To vote in France, you must be: french, 18 years old, and have an elector's card. For these local elections, people with european nationality who live in France can vote , but they can't be elected.
Ces élections se déroulent en deux tours. A Nantes, le maire a été élu dès le premier tour, car il a eu plus de 50% des voix, donc pas besoin de revoter aujourd'hui. Pour le deuxième tour, on conserve seulement les listes ayant reçu plus de 10% des voix. Le deuxième tour permet souvent des alliances entre différentes listes.
These elections are divided in two turns (two votes). In Nantes, the mayor was elected at the first turn, because he had more than 50% of the votes, so we don't need to vote again today. For the second turn, we keep only the lists which had more that 10%. There are often alliances for the second turn between different lists.
Si vous avez des questions, posez-les dans les commentaires, j'essaierais d'y répondre ! ^^
If you have questions, ask it in comments, I will try to answer it ! ^^
dimanche 2 mars 2008
Le tramway
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